市场监管总局学校食品安全形势仍不容乐观

市场监管总局学校食品安全形势仍不容乐观
市场监管总局:学校食品安全形势仍不容乐观

原标题:市场监管总局谈学校食品安全:对违法行为“零容忍”

中新网3月26日电市场监管总局食品经营司司长李奇剑29日表示,市场监管部门一直把学校食品安全监管作为工作的重中之重。从目前监督检查和抽检情况来看,学校食品安全形势仍不容乐观。食品安全虽然没有“零风险”,但对食品安全违法行为必须坚持“零容忍”。

资料图:国家市场监督管理总局。中新社记者贾天勇摄

市场监管总局29日以“食品安全监管政策解读及信息发布”为主题,召开新闻发布会。有记者问:学校食品安全一直是社会各界高度关注的重点。近期,市场监管总局联合教育部、国家卫生健康委颁布《学校食品安全与营养健康管理规定》,为社会各界所热议,得到普遍认可。在强化学校食品安全监管方面,市场监管部门将采取哪些有力措施?

李奇剑表示,维护学生饮食安全,是保障学生健康成长的重要前提,也是广大家长和社会的共同期盼。市场监管部门一直把学校食品安全监管作为工作的重中之重,持续加大监管力度。2018年机构改革以来,主要采取了四项措施:

一是完善监管制度。出台了《餐饮服务食品安全操作规范》,对学校食堂、学生集体用餐配送单位的经营行为等提出具体要求。联合教育部、国家卫生健康委颁布《学校食品安全与营养健康管理规定》,进一步明确学校、教育部门、市场监管部门的食品安全责任,规范学校食品安全管理。

二是排查风险隐患。春季、秋季开学前,会同教育部开展学校食品安全风险隐患排查,近期还组织开展了学生集体用餐配送单位风险隐患排查。3次召开全国加强校园食品安全工作电视电话会议,部署加强风险隐患排查。成都七中实验学校食堂存在的原料问题曝光后,会同教育、卫生健康等部门,召开全国电视电话会议,就加强校园食品安全管理再部署、再要求。

三是开展专项检查。2018年4月爱购彩登陆平台,部署开展了为期2个月的校园及周边“五毛食品”专项治理,各地共立案查处4371件。2018年8月,组织开展了学校食品安全专项检查,各地共立案查处1488件。

四是加强督促指导。多次向全国通报学校等餐饮服务单位发生的食品安全事件,进行警示教育。多次派员赴相关省份检查隐患排查和问题整改落实情况。

李奇剑指出,从目前监督检查和抽检情况来看,学校食品安全形势仍不容乐观。食品安全虽然没有“零风险”,但对食品安全违法行为必须坚持“零容忍”。

李奇剑表示,下一步,市场监管总局将研究部署“校园食品安全守护行动”,以贯彻落实《学校食品安全与营养健康管理规定》为抓手,进一步落实学校食品安全主体责任,强化与教育等部门的协同联动,持续加大学校食品安全监管力度,切实保障学校食品安全。

(责任编辑:爱购彩都有哪个网址)

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